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【ニュース】1億ドル訴訟
2007年03月27日(火)
$100-million今回のペットフードリコールをしたMenu Foodsを相手取り、製品を食べさせていてペットを亡くした飼い主たちが1億ドルの集団訴訟を起しました。
少なくとも10匹の犬や猫たちがMenu Foods製品の被害にあっているとのこと。



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【More・・・】

前日に紹介した原材料の小麦粉が中国からの輸入の話ですが、小麦粉ではなく小麦粉から作られるグルテンが問題だったようです。(2007.3.26現在。)
グルテンは世界でも中国が一番の輸出国。小麦粉の生産の多いアメリカですが、グルテンの生産は少なく輸入に頼るしかないようです。

グルテンってよくフードに記載されていた気がしたので少し調べてみたら、ペットフードに使われるグルテンには小麦グルテンとコーングルテンがあるようです。

グルテンとは・・・
小麦粉中には蛋白質が6~15%含まれている。いろいろな特性を持つ蛋白質が混在しているが、その約85%はグリアジンとグルテニン(両者はほぼ同量)である。小麦粉に水を加えて捏ねると、このグリアジンとグルテニンが絡み合ってグルテンができる。(財団法人 製粉振興会 )

で、ペットフードに使われる小麦グルテンは主に缶詰やセミモイスト(半生タイプ)のフード、ガムなどに繋ぎという役目で使用されています。調べて初めて知ったのですが、小麦グルテンアレルギーが出やすい物質であるそうです。
全ての小麦グルテンが悪いとは思いませんが、最近ペットのアレルギーも深刻な問題となっているので注意が必要ですね!


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【編集】 12:40 |  ニュース  | TB(0) | CM(4) | Top↑
コメント
●ベリエさん
ちーちゃんはなんと日光アレルギーなんですか。
フードのアレルギーよりもすごく大変そうです。
オゾン層が薄くなっているのも原因でしょうか・・・。
今年は症状が軽くなるように祈っています。
Zeekrally |  2007.03.28(水) 13:04 | URLコメント編集
●baraiさん
調べてみると、オーガニック、自然食とうたっているフードは使用していないものが多いですね。
何より国産ものを重視しているものがほとんどです。
これだけ大手のメーカーでこんな事件、大手じゃない企業も安全なのかどうか、更に不安になりますよね。
Zeekrally |  2007.03.28(水) 13:01 | URLコメント編集
アレルギーのワンコ、可哀想だよね
ちーちゃんは何を食べてもOKワンコなんだよ
だけど(>_<)
日光アレルギーなんだ
5月くらいから症状が出てくるの・・・
今年はどうかな?
ベリエ |  2007.03.27(火) 20:56 | URLコメント編集
アレルギー配慮でしょうが大麦や小麦を使わないフードもありますね。
安全だと信じていたメーカーですらこんな事が起きるのですから・・・色々と考えると本当に怖くなってきます。
barai |  2007.03.27(火) 20:04 | URLコメント編集
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